Café americano: una receta fácil para preparar en casa

El café americano es perfecto cuando quieres una taza de café suave, sin leche y fácil de preparar. Es una buena opción para el desayuno, una pausa en el trabajo o para quienes prefieren un café menos intenso que un espresso.

Esta receta se hace con un espresso y agua caliente. Al agregar agua, el café queda con más cantidad en la taza y con un sabor más ligero, pero sigue conservando el aroma del café.

3 a 5 min

1 persona

Baja

Ingredientes

1 espresso de 30 ml
90 a 120 ml de agua caliente

Preparación

Prepara el espresso.
Sirve el espresso en una taza mediana.
Agrega el agua caliente sobre el espresso.
Usa más o menos agua según qué tan suave lo quieras.
Disfrútalo recién preparado.

Resultado final

Trucos & Consejos

Consejo 1

Una proporción fácil para preparar café americano es usar 1 parte de espresso por 3 partes de agua. Si quieres un sabor más fuerte, agrega menos agua; si lo prefieres más suave, añade un poco más.

Consejo 2

Esta preparación funciona muy bien para tomarlo solo en una tarde fría o para acompañarlo con productos de panadería e incluso dulces como un cheesecake.